Kuvhura chitoro chekofi ndiko kurota kwevazhinji vanoda kofi, asi dambudziko remubairo rinowanzogara. Nepo indasitiri yekofi ichiramba ichikura, sezvo kudiwa kwevatengi kwekofi yemhando yepamusoro uye yakasarudzika zviitiko zvekofi zvichiwedzera, pundutso haina kuvimbiswa. Ngationgororei kuti kuita chitoro chekofi kune pundutso here uye kuti ndedzipi nzira dzinogona kubatsira budiriro.

Nzwisisa musika

Indasitiri yekofi yepasi rose iri kusimukira, ine mashopu ekofi akasarudzika nemakofi ari kukura zvakadzikama. Vatengi vanoda kubhadhara mari yepamusoro yekofi yemhando yepamusoro, vachigadzira mikana yevanopinda vatsva. Nekudaro, kuzara kwemusika uye mamiriro emakwikwi mune dzimwe nzvimbo anogona kuunza matambudziko.

Zvinhu zvakakosha zvinokanganisa purofiti

Nzvimbo: Nzvimbo yepamusoro ine yakakwirira tsoka traffic yakakosha. Zvitoro zvekofi zviri padyo nenzvimbo dzakabatikana, mahofisi, mayunivhesiti kana zvinokwezva vashanyi zvinowanzo kukwezva vatengi vakawanda.

Hunhu uye Kuenderana: Kupa yemhando yepamusoro kofi uye kuchengetedza kuwirirana kwakakosha. Vatengi vanodzoka kana vakaziva kuti vanogona kuwana kapu yakavimbika yekofi yemhando yepamusoro nguva dzese.

Chiitiko cheMutengi: Kupfuura kofi, kugadzira mamiriro ekugamuchira uye yakanakisa sevhisi yevatengi inogona kuseta chitoro chako parutivi. Kugara kwakasununguka, Wi-Fi yemahara uye mhepo yekugamuchira inokurudzira vatengi kuti vagare kwenguva yakareba uye vashandise zvakawanda.

Menyu yakasiyana-siyana: Kuwedzera menyu kuti ibatanidze tii, keke, masangweji uye zvimwe zvinonaka zvinogona kuwedzera avhareji mutengo wekutengesa. Kuchengetera kune dzakasiyana siyana dzekudya uye kupa mwaka wakasarudzika zvinogona zvakare kukwezva kune yakakura vatengi base.

Kushanda Kwekuita: Kushanda kwakanaka, kunosanganisira manejimendi manejimendi, kudzidziswa kwevashandi uye kubatanidza tekinoroji, zvinogona kuderedza mitengo uye kuwedzera kukurumidza kwebasa, nekudaro zvichiwedzera pundutso.

Kutengesa uye Kushambadzira: Kuvaka mhando yakasimba uye kushandisa nzira dzekushambadzira dzinoshanda zvinogona kukwezva nekuchengetedza vatengi. Kuvapo kwesocial media, zvirongwa zvekuvimbika, uye zviitiko zvenharaunda zvinogona kuwedzera kuoneka uye kubatanidzwa kwevatengi.

mari inotariswa

Mari yekutanga: Mari yekutanga inosanganisira rendi, zvishandiso, fenicha, kugadziridza, marezinesi uye yekutanga hesita. Mari idzi dzinogona kusiyana zvakanyanya zvichienderana nenzvimbo uye saizi.

Mari Inoramba Iripo: Mari dzepamwedzi dzinosanganisira rendi, zvekushandisa, muhoro, zvekushandisa uye mari yekushambadzira. Kunyatsogadzirisa mari idzi kwakakosha kuchengetedza pundutso.

Pricing strategy: Kuisa mutengo wakakodzera chiyero pakati pekuvhara mari uye kukwikwidza. Ongorora mari yako uye unzwisise kuda kwevatengi vako kubhadhara.

Kunobva mari

Kutengesa Kofi: Iyo yekutanga tsime remari kutengesa kofi, ingave espresso, drip, kana specialty kofi.

Zvokudya uye Zvokudya: Kupa zvakasiyana-siyana zvekudya zvinogona kuwedzera zvakanyanya mari. Funga kushandirapamwe nebiki remunharaunda kana kugadzira zvinhu zvakabikwa mumba.

Merchandise: Kutengesa zvinhu zvine mukurumbira semagi, T-shirts, uye bhinzi dzekofi zvinogona kugadzira imwe mari yekuwedzera uye kusimudzira mhando yako.

Zviitiko Zvinokosha uye Kudyira: Shandura mari yako nekuitisa zviitiko zvakaita sekuravira kwekofi, masemina, uye nzvimbo yekurenda yezviitiko zvakavanzika. Kupa mabhizinesi emuno kunogonawo kubatsira zvakanyanya.

Nyaya Yechidzidzo: Yakabudirira Coffee Shop

Blue Bottle Kofi: Inozivikanwa neyemhando yepamusoro bhinzi yekofi uye minimalist aesthetic, Blue Bottle yakatanga idiki asi nekukurumidza yakawedzera nekuda kwekutarisa kwayo kwemhando uye ruzivo rwevatengi.

Starbucks: Kubudirira kwehofori yepasirese kuri mukukwanisa kwayo kugadzira chiitiko chakafanana, mamenu akasiyana uye hunyanzvi hunogara huripo musevhisi yevatengi uye tekinoroji.

Magamba Emunharaunda: Zvitoro zvakawanda zvekofi zvemuno zvinobudirira nekugadzira yakasarudzika nharaunda hubs, inopa masevhisi emunhu uye kutsigira vagadziri venzvimbo.

Matambudziko Nekugadzirisa

Makwikwi akaoma: mira pachena nekupa masanganiswa akasiyana, sevhisi yakasarudzika, uye kugadzira mamiriro asingakanganwike.

Kuchinja zvinodiwa nevatengi: Gara pamberi pekavha nekuramba uchivandudza menyu uye kushamwaridzana nevatengi kuti vanzwisise zvavanofarira.

Kuchinja Kwehupfumi: Vaka hwaro hwevatengi hwakavimbika hunotsigira bhizinesi rako kuburikidza nekukwira kwehupfumi nekudzika nekuramba uchiunza kukosha uye mhando.

mukupedzisa

Kumhanyisa chitoro chekofi kunogona kuita pundutso, asi zvinoda kunyatsoronga, kushanda kwakanaka, uye kutarisisa kwakasimba pane ruzivo rwevatengi. Iwe unogona kuvaka bhizinesi rakabudirira rekofi nekunzwisisa musika, kutonga mitengo, uye kukwirisa akawanda emari hova. KuTonchant, tinopa mabhizinesi ekofi ane emhando yepamusoro mafirita uye mabhegi ekofi ekudonha kuti akubatsire kupa sevhisi yakanakisa kune vatengi vako.

Ongorora chigadzirwa chedu uye tanga rwendo rwako kuenda kuchitoro chekofi kubudirira nhasi!

kwaziwai,

Tongshang timu